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Comment fabriquer des pâtes fraiches

Cours de cuisine gratuit en vidéo sur comment fabriquer des pâtes fraiches 

Dans cet atelier, vous allez voir comment réaliser des pâtes fraiches avec un laminoir.

Grâce à la vidéo, vous allez découvrir toutes les étapes de la conception des pâtes fraiches. Vous pourrez concevoir des pâtes à lasagne, des tagliatelles et des spaghettis.

 

Les vidéos sont produites pour vous permettre de visualiser toutes les étapes de réalisation des recettes. Grâce à cela, vous arriverez facilement aux mêmes résultats que Graine de Saveurs.

 N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis sans oublier de laisser vos commentaires sur notre mur Facebook

  • 100 grammes de semoule fine
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2.5 grammes de sel
  • Prévoir 50 grammes de farine et un peu d'eau tiède pour la mise au point